CARLOS MENDEZ

Carlos Enrique Méndez Barboza

Es un personaje polifacético. A los 10 años vendió bolis en la calle, ha encarnado a Joe Arroyo en los Carnavales de Barranquilla y en las Fiestas de la Independencia de Cartagena; en Venezuela vendió cebollas y tomates y se hizo popular por su pregón y ahora, en este Festival del Frito, aspira a hacerse célebre con su arepa de huevo que bautizó “la Malandrina”. Lleva cerca de 8 años participando en el Festival. Y en el 2003 ganó en la modalidad de arepa de huevo que llevaba queso y carne molida. Explica que su novedad, la arepa “la Malandrina” llevará gallina criolla, carne molida, pato y huevo. Con su familia mantiene un negocio de montaje de eventos. Y se destaca por la instalación de una mesa de fritos para fiestas particulares. Es cartagenero neto, nació en el barrio Torices, en 1977, pero vivió y se crió en Getsemaní. Hoy quiere que su hija Valeria, de 19 años, quien estudió derecho, le siga sus pasos en el negocio de las comidas tradicionales de Cartagena.

Blas de Lezo
Fritos típicos