ANA GEORGINA LEÓN

Ana Georgina León Paternina

Es una cartagenera del barrio Junín que creció en un hogar donde su abuela y su madre eran mujeres consagradas a la cocina, con una sazón inigualable que ella terminó heredando. Les aprendió sus secretos culinarios y hoy cocina como ellas. Desde hace 5 años participa en el Festival del Frito Cartagenero y así como le siguió los pasos a su abuela y su madre en los fogones, su última hija de 19 años heredó la pasión por la cocina y no solo aprendió los secretos de la familia, sino que estudia gastronomía en una universidad de la ciudad. Asegura que su especialidad en los fritos es la arepa con huevo.

Junin
Fritos típicos